Las mezclas

;La materia puede clasificarse en dos grupos principales:

A. Sustancias puras, Son las sustancias que tienen un solo componente. Pueden ser de dos tipos:

• compuestos= Son las sustancias puras que se pueden separar en otras más sencillas pero al hacerlo dejan de ser ellas mismas. Ejemplo: azúcar: Cuando calientas el azúcar salen dos compuestos: agua y azúcar.

• elementos= Son las sustancias puras las que no se pueden mezclar en otras mas sencillas. Los elementos están ordenados en la tabla periódica. Por ejemplo: Hidrógeno (H) ,Calcio (Ca), Oxígeno (O), Oro (Au), Carbono (C). Como ves cada elemento tiene un símbolo.

B.Mezclas, compuestas de dos o más sustancias puras. Las mezclas es la unión de dos o más componentes. Los componentes son cada una de las sustancias de una mezcla. La mayor parte de la materia está mezclada con otra materia, ejemplo: el yogur que es una mezcla de leche, azúcar,frutas, el ketchup Sus ingredientes básicos(componentes) son el tomate, el vinagre, el azúcar y la sal, además de diversas especias.